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Faites le plein de vitamines!

Nous avons beaucoup de chance d'avoir une palette de fruits à chaque saison au goûts et vertus très différents les uns que les autres. Cette semaine à la maison, c'est la découverte du Fruit du Dragon ou Pitaya. C'est un fruit qui ressemble à une fleur et sa texture semblable au kiwi mais le goût n'a rien à avoir.Ce fruit est très riche en fibre,il est antioxydant et bourré de vitamines A, C,d'omega 3, de fer de phosphore...en gros c'est un super fruit quoi! Très doux comme goût, d'une couleur grenat intense... magnifique...qui donne envie de vite le manger....avec quelques petits points noirs( les graines) magnifique je vous dit! je me suis régalée à toucher et à regarder ce fruit autant que je me suis régalée à le manger! Nous avons fait un smoothie: Ananas, Pitaya, Orange, banane, lait d'avoine...une tuerie....Pour les petits, c'était mitigé, ils trouvent le fruit très jolie mais pour eux ce n'était pas assez sucré comme fruit mais ils ont compris que c'était bon pour la santé...les goûts et les couleurs hein....mais ils ont goûté...j'essaierai avec d'autres fruits la prochaine fois....